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当前位置:78小吃 > 78小吃行业动态 > 做小吃生意 注意这几点生意更受顾客青睐

做小吃生意 注意这几点生意更受顾客青睐

2019-11-04 16:43:32 来源: 78创业商机网
随着现在人们的生活水平提高了,在吃的上人们更大方了,美味的小吃价格不高,人人都能消费的起,很多年轻人都喜欢在工作后和朋友去吃宵夜,让很多创业者和创业小白看到了商机,的确是创业起步的好项目。如果你也想做小吃生意,作为创业的起点,小编为您总结了这几个注意事项,让小吃生意更受消费者的欢迎。

  随着现在人们的生活水平提高了,在吃的上人们更大方了,美味的小吃价格不高,人人都能消费的起,很多年轻人都喜欢在工作后和朋友去吃宵夜,让很多创业者和创业小白看到了商机,的确是创业起步的好项目。如果你也想做小吃生意,作为创业的起点,小编为您总结了这几个注意事项,让小吃生意更受消费者的欢迎。

  1、选择适合的消费群

  经营小吃生意在进行市场定位时,要根据目标市场不同层次的顾客的不同需求进行有条件的挑选,明白不同层次的顾客的关键利益所在,有针对性地投其所好。例如学校门口售卖煎饼,手抓饼,等等,商场附近售卖烧烤,鸡蛋灌饼等等,选择合适的消费群来做小吃生意。现在年轻人的消费需求就是需求差异化、个性化,就算是传统的小吃也要吃出新的花样才能捕获年轻食客们的心和胃。

  2.小吃经营的时间

  现在市面上的小吃生意一共有三种形式:一是店面经营,一是摊位经营,一是小吃车经营。从经营的时间长短来看,店面经营要想延长经营时间就需增加人工以及其他成本的投入;摊位经营很难实现全时段的经营;多功能小吃车可以实现全时段的经营,不同的时间经营不同品类。

  3.产品本土化

  小吃要适应本地人的口味,这样你的小吃会有市场,比了比较好的市场,成功的希望会更大。做小吃生意之前,多找几个本地的朋友来试饮试吃,提出意见,作出改进。根据本土的特色,这样做生意更吸引消费者。

  最后,做小吃生意一定得紧跟支付潮流,现如今很多的年轻人都使用手机支付,这样既避免了收到假钱,也可以省了找零的时间,所以做小吃也可以在自己的摊位或者店面做好支付的二维码,这样顾客的支付方式也十分便捷,节省双方的时间,大大的提高了就餐便利性,让就餐体验更愉快。想了解更多关于小吃的信息吗?不要忘了关注小吃资讯网哦。

 

责任编辑:平平 标签: 做小吃生意小吃生意

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