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合肥是安徽的省会城市，是一个四季分明，气候宜人，有着江南之首的称号。合肥不仅仅有着美丽的风景，也是一个美食的天堂，合肥的特色小吃种类很丰富，很多来合肥旅游的人都想知道合肥有什么特色小吃。今天小编就来为大家好好介绍一下合肥有什么特色小吃吧。
1、合肥烘糕
合肥烘糕为安徽省合肥地区地方传统糕类名点，被誉为合肥糕点族中的“四大名旦”之一。具有八百多年的历史，传说始于北宋末年。烘糕金黄油润，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜，久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带。
2、三河米饺
三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统的名小吃之一。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。
3、大麻饼
大麻饼是安徽合肥的四大地方传统名点之一，在国内享有盛誉。相传起源于北宋时期，其名称也是几经变化。合肥大麻饼面如蟹壳黄色，边沿泛白，吃起来脆而不焦，香甜柔软。
4、庄墓圆子
庄墓圆子是合肥市长丰县特产，主要在本县庄墓镇一带流行。庄墓圆子历史悠久，享有盛誉。
5、小红头
小红头，又名油糖烧卖、庐江小红头，是安徽省合肥的传统名点。因外形如盛开的石榴花，顶端染一点红而得名。
以上就是关于合肥有什么特色小吃的详细介绍了。其实除了上面这5个小吃外，合肥还有很多小吃可以去品尝的。希望来合肥旅游的小伙伴可以吃的开心啊。还想知道更多的内容吗?请继续关注小吃资讯网。
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